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柿饼

点击率:724    作者:夏县文物旅游局     发布时间:2016-7-12 10:08:46

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   柿饼是取成熟的柿子,削为削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,即成柿饼。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

 

主治

用于吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。

 

【食疗作用】

柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;

 

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

 

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

常用验方

1、治痰嗽带血:青州大柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺真青黛一钱。卧时食之,薄荷汤下。(《丹溪纂要》)

 

2、治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南本草》)

 

3、治热淋涩痛:干柿、灯心等分。水煎,日饮。(《纲目》)

 

4、治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》)

 

5、治血淋:干柿,烧灰存性,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)

 

6、治肠风下血:棉花核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,槐米(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四、五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)


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